屠場 屠場 本橋成一 出版社:平凡社 新版 かつてあった大阪・松原屠場で働いていた職人たちが、熟達した技術で屠畜解体する場面を迫力あるモノクロ写真で撮影した貴重な記録。文・鎌田慧。 キーワード: 大阪 $25.59 税込 カートに入れる レジに進む カートに商品が追加されました 欲しい物リストに追加 判型264 × 197 mm頁数128頁製本ハードカバー発行年2021言語英語、日本語ISBN978-4-582278-38-5